影响红木家具质量的首要因素是水分，湿涨干缩，水分处理不合格的红木家具会产生涨缝或变形，严重的甚至还可能出现开裂。红木古典家具的各个部件都是以实木制作，因此木材的干燥就成了保证家具质量的关键。如果干燥不当，在零部件加工、装配、上漆、上蜡等环节上也都可能会出现种种问题。而由于我国地域辽阔，南北地区气候条件差异极大，因此南方与北方在制作红木古典家具的方法技术、处理手法上都存在许多差异。用南方的处理方式制作的红木家具运到北方，有些可能会出现变形等质量问题，关键则是温度，热胀冷缩，但木材随温度的形变程度较小，而水分随温度形变的程度则较大，因此要让家具作大纬度穿越，关键还是木材的干燥处理。就拿广东省的红木古典家具企业和内蒙古包头市的红木古典家具市场来说。广东和内蒙古几乎可算是横跨中国南北，而包头市本身早晚温差较大，尤其是春季，可达十六七度，许多南方的红木家具企业都无法通过这种温度的“考验”，纷纷放弃包头市场。