工艺美术，通常指美化生活用品和生活环境的造型艺术，既是物质产品，又具有不同程度精神方面的审美性。

　　“在浙江，像东阳木雕、青田石雕、黄杨木雕、瓯塑、萧山花边、龙泉青瓷、龙泉宝剑、王星记扇等，都是闻名遐迩的工艺美术。浙江是工艺美术大省，到2010年，全省已经形成了雕塑工艺、金属工艺、玩具、抽纱刺绣、珠宝首饰、陶瓷工艺等11大门类，年生产总值超过1000亿元。” 浙江省工艺美术行业协会理事长吴祖熙说。

　　“《中国工艺美术全集·浙江卷》，将是一部完整、系统、权威地记录和诠释浙江工艺美术的历史、文化、品种、代表作品等方面的大型专业文献。” 该书主编高而颐教授说。

　　高而颐教授还说，“《中国工艺美术全集·浙江卷》上限起于新石器时代，下限至2010年，时间跨度近万年。但是重点在当代工艺美术。该书对传承下来或创新形成的工艺美术品种和技艺，要详尽精确地记录存证各个品种的因材施艺，乃至有关材料的化学成分与工具的物理原理等。《浙江卷》编撰规模为7篇册，43章，225万文字，2800幅图片，400分钟视频，成书形式采用多重媒体，即为文字、图形、图像、动画、声频和视频等各种媒体的集成。”

　　著名的美学史论家杨成寅教授担任《浙江卷》学术委员会主任，并由浙江的著名艺术院校教授和专家赵燕、郑巨欣、李加林、刘正、王其全、都一兵、童力新及中国工艺美术大师陆光正等担任执行主编，该书编撰由浙江省工艺美术行业协会承担。

　　《中国工艺美术全集》是一项重要国家文化工程，由原全国人大副委员长李铁映担任主编，中国文联副主席冯远担任执行主编。

　　迄今为止，我国能全面记录当时工艺美术制造的文献，春秋时期有《考工记》，明代有《天工开物》。后者已被译成多国文字在世界流传，被誉为“17世纪的工艺百科全书”。（编辑 木溪）